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domingo, 4 de junio de 2017

Pizza de bacon y pimiento del piquillo

Ya sé que me repito con la pizza,
pero es que los fines de semana
me vuelvo un poco perezosa para cocinar.

La verdad es que recurro en muchas ocasiones
porque me resulta fácil y rápida de realizar,
puedo hacerla, salir a tomar un refresco con mis amigas, 
y al volver ya tengo la comida a punto.
En esta ocasión he utilizado los siguientes ingredientes:

Para la masa:
250 g de harina integral (le da un tono oscuro a la masa pero está igual de buena)
1 cucharadita de sal
12 g de levadura fresca
125 ml de agua tibia
50 ml de aceite de girasol

Para la cobertura:
250 g de bacon
3 pimientos del piquillo de bote: ±60 g
2 cebollas grandes
3 huevos enteros 
2 latas pequeñas de atún: ±160 g
12 aceitunas sin hueso
100 ml nata líquida
1 paquete de queso rallado: ±200 g

La masa:
En un bol suficientemente grande,
echo la harina y formo un volcán.
Esparzo la sal.
Mientras, caliento el agua un poquito en el microondas
y diluyo en ella la levadura fresca.
Vierto esta mezcla en el centro del volcán de harina
y añado también el aceite.
Mezclo todo con la mano haciendo que los dedos hagan de aspa.
Poco a poco se irá formando una bola blandita.
Cuando no se pegue la masa a los dedos
envuelvo la bola con un trapo de algodón
y la dejo reposar durante 1 hora a temperatura ambiente.
La cobertura:
Primero que nada corto la cebolla a trocitos pequeños y
la rehogo en la paella a fuego lento para que quede blandita.
Corto un trozo de papel de horno,
igual de grande que la placa del horno,
extiendo bien la masa (me ayudo con el rodillo),
paso la masa -que ya está encima del papel- a la bandeja.
Empiezo a colocar encima todos los ingredientes:
la mezcla de los huevos con la nata,
el pimiento cortado a trocitos,
el bacon a taquitos,
las cebollas rehogadas,
el atún desmigado,
reparto las aceitunas y el queso rallado.
Lo meto en el horno, previamente precalentado,
durante 15 minutos a 160º.
👀 👀 👀
Pero ya sabéis que cada horno es un mundo,
así que atentas a que no se os queme o quede cruda.
🍕 Salen cuatro pedazos bastante grandes,
o muchos pedacitos pequeñitos.

Con esta entrada participo en el reto handmade COMIDA
que nos propone Jen del blog
Little Kimono

¡GRACIAS A TODAS POR HACER UNA PARADA EN MI BLOG
HASTA LA PRÓXIMA ENTRADA!

martes, 30 de mayo de 2017

Faldas y pantalones

El pasado fin de semana estuvimos de festejos en mi pueblo,
celebramos la Fiesta del Mercado en la Plaza;
se trata de una recreación histórica
que quiere rememorar cómo se vivía en el casco antiguo
hace más de 100 años.

 La plaza del Ayuntamiento y calles circundantes 
se llenan de puestos de artesanos, oficios tradicionales y víveres, 
que recrean las paradas ambulantes del mercado.
 Los años de referencia se mueven entre finales del siglo XIX y principios del siglo XX.

Pasacalles, conciertos de las bandas de música, 
jotas, juegos tradicionales, circo, 
exposiciones, talleres, 
espectáculos de teatro, música y danza, cine mudo ..., 
actividades que se representan en las calles y plazas, 
inspiradas en el Amposta de principios del siglo XX. 

Todo el mundo participa y nos vestimos de gala para la ocasión,
y yo he estado un poco atareada 
cosiendo faldas y pantalones de esa época.




fuente


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¿Demasiadas fotos?  😏 Espero que no 😄
He querido enseñaros un poco
lo que ha dado de sí el intenso fin de semana.
¡¡Tres días que se nos hacen cortos !!

¡GRACIAS POR HACER UNA PARADA EN MI BLOG,
HASTA LA PRÓXIMA ENTRADA!

sábado, 6 de mayo de 2017

CINTA

Hola chicas, de nuevo por aquí para enseñaros mi última labor,
es una mochila personalizada para una chiquilla, Cinta.
La única premisa era que tuviera el color lila, 
así que combiné telas de algodón con este color.
El nombre lo cosí aplicando las letras con festón a mano.
En el interior la tela es de algodón con topos de colores y
hay un gran bolsillo.
Como adorno un coranzoncito y un charm con el mismo detalle.
Bonita, ¿verdad? A la niña le gustó un montón.

Gracias por hacer una parada en mi blog 
y vuestros amables comentarios.
¡HASTA LA PRÓXIMA ENTRADA!

viernes, 21 de abril de 2017

Pequeño acerico

Me encantan los acericos 
y siempre que me sobra algún retal hago uno.
Este quizás me ha salido un poco pequeño,
pero también me servirá y mucho.
He combinado tres telas en azul,
de 2,5 cm de ancho por 30 cm de largo.
Después de coser las tiras, plancharlas y cortar cuatro triángulos
las he combinado para hacer el cuadrado.
La parte trasera es azul cielo (no he hecho la foto, ains).
El trocito de telas que quedan descosidas,
las he unido con una puntada invisible.
Primero se mete la aguja por dentro del agujero
para que el nudo quede en el interior,
y se va cosiendo clavando la aguja,
con pequeñas puntadas,
confrontando las dos partes,
simulando que coses a máquina,
una puntada abajo, otra puntada arriba,
uniendo las dos partes del tejido .
Si coses con puntadas cortas,
el resultado queda bastante aceptable.
Mirad si me ha quedado pequeño ¡que cabe en la palma de mi mano!
Gracias chicas por seguir hasta aquí,
por vuestras leales visitas
y vuestros amables comentarios.

¡¡¡HASTA LA PRÓXIMA ENTRADA!!!

domingo, 16 de abril de 2017

Mariposas contra el lupus

Nuestra amiga Helena, del blog 
nos invita a cooperar con ADELES Bizkaia,
una Asociación sin ánimo de lucro,
cuya finalidad es la de ayudar a 
enfermos de Lupus Erítematoso Sistémico de Bizkaia .

El 10 de mayo se celebra el Día Mundial de la lucha contra el Lupus 
y van a organizar varios eventos,
 entre ellos dispondrán de un stand para informar 
a todo el que se acerque y se interese 
por conocer esta enfermedad autoinmune, hoy por hoy incurable.

Además de la información, 
aprovecharán para vender detalles 
para recaudar fondos para la Asociación, 
y así podrán seguir atendiendo a las personas enfermas 
que llevan ya tiempo con la enfermedad 
o que acaban de recibir el diagnóstico de la misma.

Esta ha sido nuestra pequeña aportación, 
el único requisito era que llevasen como imagen a una mariposa,
símbolo en cierto modo de la enfermedad.
Cesta de trapillo.
Coleteros a ganchillo.
Monedero con cierre de boquilla.
Para más información sobre la Asociación podéis pinchar
aquí.

Y si queréis ver otros regalitos entrar
aquí.

Gracias a todos los que visitais mi blog
y dejáis un amable comentario.

sábado, 18 de marzo de 2017

Alfombras de baño

Estaba el otro día 
haciendo un poco de 'KonMari' en el armario de las toallas, 
y me encontré que tenía unas cuantas desparejadas.
Pero en contra de la norma principal
que proclama la técnica del orden,
yo cuando me encuentro con un objeto dudoso 
y me pregunto si me hace feliz,
normalmente me contesto:
 - ahora puede que no, 
pero probablemente en un tiempo futuro, seguro que .
Pues me he decidido por darles un nuevo uso,
ahora son alfombrillas para la ducha,
con unas huellas de pies y una florecillas como adorno.
He adherido fliselina por la parte del revés de la tela
para que no se deshilache.
Con la máquina de coser y con hilo invisible
he pasado un zigzag alrededor de las siluetas.
El dibujo de las huellas y las florecillas las podéis encontrar
¿Qué os parece el reciclaje? bien, ¿no?
 En casa gustan mucho.

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lunes, 6 de marzo de 2017

Galletas de chocolate

El sábado pasado asistí a un taller de cocina.
Nos hablaron del chocolate de piedra C.R.E.O.
y luego nos enseñaron a hacer cookies.
La tentación fue demasiado para mi paladar,
así que enseguida me fui a comprar los ingredientes
 para meterme de lleno entre fogones.

Esta es la receta, más o menos, 
porque resté azúcar (había demasiado para mi gusto)
y añadí la canela (que nos gusta a todos en casa).

Ingredientes:
250 gr. de harina tamizada
100 gr. de azúcar integral 
300 gr. de chocolate a la piedra
125 gr. de mantequilla sin sal
1 huevo mediano entero
La raspadura de la vaina de una vainilla
1 cucharadita de canela
Elaboración:
Pon la harina tamizada en un bol
y mézclala con el azúcar, la vainilla y la canela.
Añade la mantequilla en pomada y el huevo batido.
Incorpora el chocolate, 
previamente troceado en porciones bien pequeñas.
Haz una bola compacta 
y guárdala en la nevera durante 1/2 hora envuelta en papel film.
Pasado este tiempo haz bolitas de masa 
y aplastarlas con los dedos.
Colócalas en una placa de horno forrada con papel vegetal.
Hornearlas a 200º durante 10 minutos
(ya sabéis que la temperatura y el tiempo depende de cada horno).
Sacar de la placa y dejar que se enfríen antes de emplatar.
El resultado es muy bueno,
no son las de las tiendas,
pero al menos en estas galletas 
sé que los ingredientes son de mi elección.

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